「米づくり」という炭酸飲料

　今日、たまたま途中で買い求めたコンビニに興味深い炭酸飲料が売られていました。その名も「米づくり」。JTさんが大関さんとの共同開発された商品で、国産米の米粉を糖化させたものを飲料水に使用されたというユニークな発想。

　しかしながら、甘めのお酒好きには口当たりも滑らかな事から好まれるのではないかと思います。口当たりが滑らかで、味わいもまろやかで米の甘みが口の中に広がります。もちろん炭酸なのですが、それを感じさせないうまみが個人的にはこれ好きって感じで、ハマりました。という訳で、珍しかったのでご紹介。